مشروب الزبادو ( زبادي بالخلاط)

مشروب الزبادو ( زبادي بالخلاط)  

المقادير:

4 أكواب من الزبادي خالي الدسم

3أكواب من اللبن الحليب

ملعقتان من بودرة الكريم شانتى

ملعقة كبيرة من السكر الأبيض الناعم أو العسل الأبيض

كوب من مكعبات الثلج للتقديم

الفواكة على حسب الرغبة (خوخ - مشمش - فراولة- الخ)

طريقة التحضير:

أحضري وعاء كبير الحجم، ضعي فيه اللبن الحليب وبودر كريم شانتى ثم اخفقيهما بواسطة المضرب اليدوي.

ضعي خليط اللبن والكريمة في الخلاط الكهربي، ثم أضيفي السكر الأبيض أو العسل مع أكواب الزبادي والفواكة المقطعة واخلطيها جيدا ثم أضيفي مكعبات الثلج واستمري في الخفق حتى تصبح مجروشة.

ضعي المشروب في أكواب التقديم وتقدم بالهنا