اغسل كليتيك بطريقه سهله ومضمونه

اغسل كليتيك بطريقه سهله ومضمونه Normal 0 21 false false false FR X-NONE AR-SA MicrosoftInternetExplorer4 ...

Read More

الأرز البرياني المقادير Chhiwate دجاجتان منزوعتا الجلد ومقطعتان و3 علبة لبن زبادي و2 حبة بصل و5 فصوص ثوم و3 كاسات رز البهارات = قرفة ، قرنفل ، هيل ، كركم ، شطة حمراء ، زعفران الطريقة يتبل الدجاج باللبن الزبادي مع قرفة وقرنفل وهيل وملح ويترك لمدة ساعة تحمر بصلتين متوسطتين الحجم مقطعتين شرائح حتى تصبح ذهبية اللون ويوضع عليه الثوم ثم يـرفع مــن على النار ويصفى من الزيت يوضع نصف البصل في قدر ويضاف إليه مسحوق الكركم والملح والشطة الحمـراء مع...

Read More

لعمل المايونيز اللايت في المنزل Mayonnaise الطريقة الأولىالمقادير بيضهو2 بطاطا مسلوقه ومقشرهكوب شاي زيتملعقه طعام خردل او مستردملح وحامض حسب الذوق الطريقة توضع البطاطا المقشره والمسلوقه في ماكنه الهرس وتهرس بعدها نضع لها البيضهوبعدها يضاف الزيت بالتدريج مع استمرار عمل ماكنه الهرس ويمكن استعمال الخلاط ايضاوبعدها يضاف المسترد والملح والحامض يمكن استعمال ملح الليمون او ليمون **********************...

Read More

ساندويش فاهيتا بالدجاج

ساندويش فاهيتا بالدجاج المقادير: ساندويش فاهيتا بالدجاج صدور دجاج مقطعة بالطول. فلفل الوان مقطع بالطول. بصل مقطع بالطول . مشروم مقطع رفيع. ملح و فلفل ورشة كمون قليل من شيلي صوص . عصير ليمون . القليل من زيت خس مقطع طوليا . طماطم مقطعة صغيرة جدا . جبنة شيدر الطريقة : * نتبل الدجاج بالليمون والزيت والشيلي صوص والكمون والملح والفلفل ونتركه لمدة ساعتان على الأقل في الثلاجة . * نحمر البصل و الفلفل لمدة دقيقة فقط. * ثم نضيف المشروم و نقلبهم 5 دقائق...

Read More

مشروب الزبادو ( زبادي بالخلاط)

مشروب الزبادو ( زبادي بالخلاط)   المقادير: 4 أكواب من الزبادي خالي الدسم 3أكواب من اللبن الحليب ملعقتان من بودرة الكريم شانتى ملعقة كبيرة من السكر الأبيض الناعم أو العسل الأبيض كوب من مكعبات الثلج للتقديم الفواكة على حسب الرغبة (خوخ - مشمش - فراولة- الخ) طريقة التحضير: أحضري وعاء كبير الحجم، ضعي فيه اللبن الحليب وبودر كريم شانتى ثم اخفقيهما بواسطة المضرب اليدوي. ضعي خليط اللبن والكريمة في الخلاط الكهربي، ثم أضيفي السكر الأبيض أو العسل مع...

Read More

طريقه عمل باستا البيضاء بالدجاج

طريقه عمل باستا البيضاء بالدجاج المقادير: واحد كيلو غرام من المعكرونه المسلوقه ثلاثه صدر دجاج مقطعه قطع صغيرة (و يكون غير مسلوق) 170غرام قشطة معلقتان كريم شيز Chhiwate معلقه مايونيز 2كوسه قرنبيط زيتون مقطع شرائح 2كوب جبنه موزاريلا معلقه فلفل أسود معلقه ملح ملعقه بهارات طريقه التحظير : 1-نسلق المعكرونه و نصفيها من الماء 2-نضع زيت على المقلاة ثم نضيف الخضار 3- نضع البهارات و الملح و الفلفل 4-نضع كريم شيز و المايونيز ثم نضع القليل من جبنه موزاريلا...

Read More