عصير لزيادة الوزن

عصير لزيادة الوزن

المقادير :

موزه واحده
نص كاس حليب سائل
نص ملعقة صغيره عسل وشوي بندق
نص ملعقة صغيره جوز الهند مبشور
تخلط جميعا بالخلاط الكهربائي

ملاحظة: يشرب فورا مع التحريك ويشرب مرة واحده باليوم

Read More

البامية الخضراء باللحم والكزبراء

المقادير

كيلو بامية
و2/1 كيلو طماطم أو ملعقة طعام صلصة طماطم
و2/1 كيلو لحم
و2/1 كوب زيت زيتون أو زيت ذرة
رأس ثوم
حزمة كزبرة خضراء
ملح، بهار
و2/1 ليمونة
و4 كوب ماء

الطريقة

تقطع قمع البامية وتغسل
يقشر الثوم وتغسل الكزبرة وتفرم
ثم تدق الكزبرة مع سنين من الثوم والملح
يقطع اللحم قطع متوسطة الحجم
ويقلب في قدر موضوع فيه قليل من الزيت على نار متوسطة
تغلى الماء وتضاف للحم ويضاف قليل من الملح والبهارات
ويترك اللحم على نار هادئة حتى يستوي مع ملاحظة نزع الزفر عند ظهوره
يحمى زيت الزيتون وتحمر البامية وأسنان الثوم المتبقية
عند استواء اللحم يرفع عن النار ويوضع في قدر نظيف
ويضاف له الكزبرة المدقوقة والطماطم المقشرة والمفرومة
أو صلصة الطماطم ويقلب الجميع قليلا على النار
ثم يصب فوقها البامية ويضاف إليها مرق اللحم بعد تصفيتها
تضاف كل المرقة أو جزء منها بحسب الرغبة
لمرقة كثيفة يضاف كوب أو اثنين من المرقة فقط
يضاف عصير نصف ليمونة أو دبس الرمان وتترك البامية على النار حتى تنضج
تقدم ساخنة مع الرز المطهو أو الخبز الساخن والزيتون أو المخللات

Read More

كما أن لك وجبة مفضلة ومشروب مفضل ترغب بتناولهما بشكل دائم هناك وجبة ومشروب مفضل لكل عضو من اعضاء جسمك يرغب بتناولهما :-

* الدماغ - العنب والجوز والسمك * القلب - التفاح.
* الكبد - العنب والتمر .
* المعدة - البطاطا.
* الامعاء الغليظة - التفاح واللبن . * الكلى - الماء والفاصولياء .
* الجهاز المناعى - الثوم .
* الجهاز العصبى - القمح الكامل .
* الركب والمفاصل - البرغل وزيت الزيتون .
* الشعر - الجرجير .
* الرئتين - القرنبيط والبروكلى .
* الدم - الزبيب والشمندر (البنجر).
* البنكرياس - الترمس .
* العضلات - عصير الجزر .
فمن حق هذه الاعضاء التى تعمل معك بشكل دؤوب العمر باكمله ان تعطيها وجبتها المفضلة لو مرة واحدة بالاسبوع خاصة المتعب منها.

Read More